Jeśli chcesz mieć możliwie najświeższe produkty, rozważ zasadzenie własnego ogrodu przydomowego — w końcu nie możesz zbliżyć się do stołu kuchennego bardziej niż do własnego podwórka. Uprawa własnych warzyw też jest oszczędna.

Jak zasadzić ogród warzywny ?

1. Wybierz odpowiednią lokalizację

Wybierz miejsce na ogród, w którym jest dużo słońca, dużo miejsca i blisko węża lub źródła wody. Znajdź równy obszar, aby zapobiec erozji.

2. Wybierz swoje warzywa

Zdecyduj, jakie produkty chcesz uwzględnić, w oparciu o swój klimat, przestrzeń, gusta i poziom wiedzy. Nowicjusze mogą chcieć rozważyć niektóre z łatwiejszych do uprawy roślin, takich jak marchew, fasola, ogórki, papryka i sałata.

3. Przygotuj glebę

Wmieszaj kompost i naturalne nawozy do swojego ogrodu, aby kondycjonować glebę dla swoich roślin. Sklepy z artykułami ogrodniczymi mogą przetestować kwasowość gleby i polecić suplementy lub możesz po prostu kupić specjalnie przygotowaną glebę luzem.

4. Sprawdź terminy sadzenia

Warunki uprawy i cykle dojrzewania różnią się w zależności od rośliny i pory roku, dlatego nie należy wysiewać wszystkich nasion jednocześnie. Daty sadzenia można znaleźć na opakowaniach nasion. Przejrzyj idealne warunki dla każdego warzywa, które chcesz zasadzić przed utworzeniem harmonogramu ogrodniczego .

5. Zasadź nasiona

Umieść nasiona lub rośliny w glebie, dokładnie przestrzegając wskazówek dotyczących głębokości i odstępów.

6. Dodaj wodę

Delikatnie spryskaj ogród wodą, aby gleba była równomiernie nawilżona przez cały sezon wegetacyjny. Kup dyszę spryskującą do węża, aby stworzyć delikatną mgiełkę przypominającą deszcz w swoim ogrodzie.

7. Trzymaj chwasty z dala

Ściółkowanie to najskuteczniejszy sposób zapobiegania chwastom. Dodaj do ogrodu warstwę organicznej ściółki o grubości od 2 do 4 cali, aby chwasty nie wyprzedziły Twoich upraw. Jeśli w ogrodzie pojawią się chwasty, złap je nisko za łodygi i mocno szarpnij, wyrywając cały korzeń.

8. Daj swoim roślinom miejsce do wzrostu

Sprawdź odstępy na opakowaniach nasion i od razu usuń zatłoczone sadzonki.

9. Nawozić w razie potrzeby

Lekko spulchniaj glebę ręcznie i dodaj nawóz, aby była bogata. Możesz kupić gotowy nawóz ogrodniczy lub zrobić własny z takich produktów, jak sól Epsom, skorupki jajek, woda z akwarium i kompost kuchenny.

10. Zbierz to, co zasiałeś

Zbieraj warzywa, gdy są młode i delikatne, ale zbieraj je tylko wtedy, gdy planujesz ich użyć. Wyrywaj rośliny okopowe, gdy tylko osiągną rozmiar jadalny. Zbieraj rośliny liściaste, przycinając je z dokładnością do 2 cali od ziemi. Wreszcie ciesz się swoimi żniwami!